MenüVerwertung von Streuobst
Neben dem Bildungsaspekt sehen wir in der Verwertung von Streuobst ein enormes Potenzial. Dieser Teil des Projektes befasst sich damit, wie, wann und wo Streuobst als Nahrungsmittel zu den Menschen gebracht werden kann. Dies wird sich je nach EigentümerIn, NutzerIn, Lage der Streuobstwiese und vielen weiteren Aspekten unterscheiden.
Aus diesen Gründen befasst sich Thomas Deimel-Bessler mit der Frage, welches Konzept für welchen BewirtschafterIn am besten passt und wie das umgesetzt werden kann.
Haben Sie Interesse, mit Ihrer Streuobstwiese ein Konzept zur Verwertung des vielen Obstes auszuarbeiten? Dann wenden Sie sich an Thomas Deimel-Bessler.